ついに唐揚げブログで唐揚げを紹介します!
からあげグランプリ金賞を取った唐揚げです!
唐揚げブログ第一回目の唐揚げのご紹介は、愛媛でも有名なからあげ持ち帰り専門店「カリッジュ」です。
愛媛の人なら結構知っている人が多いのではないでしょうか。
そしてこのカリッジュ、3年連続で中日本しょうゆダレ部門で金賞を取っています!
愛媛でも表彰されていますね。 一度は食べたことがあるくらい有名なお店です。
名前の由来はカリッと!ジューシーでカリッジュ!わかりやすいですね!
外はカリカリ!中は肉汁ジューシー!
では早速ですが、どんな唐揚げでしょうか? 見た目はこんな感じ。
色はあまり濃い目ではありません。どちらかというと黄金色しています。
なんか神々しくないですか?からあげ様〜!!って感じですね。
味はしょうゆ味です。濃い目の味付けではありませんが、にんにくや香辛料が入っているので味は深いです。
ただご飯と一緒に食べるにはちょっと薄めな気がします。しょうゆ味の唐揚げが好きな人はちょうど良いですよ。
薄いなと思う人は、他にもチリソースとか明太マヨネーズとか塩ダレとか色々とバリエーションがあるので、そちらを選ぶと良いですね!
衣はカリカリ!噛んだ時にカリッ!って言っているんじゃないか?っていうくらいカリカリしてます。
テイクアウト専門店だけど、イートインの所もある。
カリッジュは、からあげお持ち帰り専門店です。からあげ単品かからあげ弁当が売っています。
ですがお店によっては、イートインコーナーがあり、そこで食べられるお店もあったりします。
お店もフランチャイズ系列のグループなので、お店によってはオリジナルの味付けの唐揚げもあります。
全国展開してます!
愛媛の発祥のからあげ専門店「カリッジュ」ですが、何と全国展開をしています。
東京、千葉、九州、関西とどんどん出店しています。
もし食べたい方はホームページを調べてみてはいかがですか?もしかしたら近くにあるかもしれませんよ。
まとめ
カリッジュは、愛媛ではとても有名な唐揚げ専門店です。
お値段も5個で430円とかなりお得で、大きさも子供のこぶし程の大きさがあるので、とてもコスパの良い唐揚げ。
ぜひ愛媛に来た時は食べてみてくださいね!カラアゲニストおすすめの唐揚げです!